Adiplex

Productos por Industria

Grasas y Aceites Comestibles

Mantecas

Emulsificante para manteca especial de panificación
Mejorador de vida de anaquel de productos de horneo
admulse msg
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
admulse mhg
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Emulsificante de manteca para panquelería
Imparte excelente aireación
admulse mpm-8
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Mezclas (Núcleo) para panificaciónEmulsificante para grasa destinada a la fabricación de rellenos y coberturas
Imparte excelente aireación y una sensación de suavidad
admulse mpm-8
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Agente cristalización
Emulsificante que ayude en la cristalización de las grasas
admulse mspg-40
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Emulsificante para la fabricación de grasas para chocolate
Imparte la cristalización requerida para la fabricación de chocolate
admulse tsn-60
Cantidad recomendada: 1.5% - 3.0% Del peso de la grasa
 

Margarinas

Emulsificante para margarinas todo propósito
Mejora la dispersión de gua en el aceite
admulse mhg
Cantidad recomendada: 0.2% - 0.7% Del peso de la grasa
admulse msg
Cantidad recomendada: 0.2% - 0.7% Del peso de la grasa
Mejorador en el proceso de aireación
Promueve una aireación uniforme durante el batido
admulse mspg-40
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
admulse msg-45
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Plastificador
Promueve las características ideales de plastificación
admulse msd
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
admulse mhd
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa
Mejorador en el proceso de cristalización
Desarrolla la formación de la cristalización de la grasa
admulse mspg-40
Cantidad recomendada: 2.0% - 5.0% Del peso de la grasa
admulse msg-50
Cantidad recomendada: 2.0% - 5.0% Del peso de la grasa
Mejorador de margarinas para la fabricación y uso de hojaldre
Mejorador en la plasticidad durante el moldeado del hojaldre
admulse mpm-h
Cantidad recomendada: 1.0% - 3.0% Del peso de la grasa

Antioxidantes

Aceite de freído para elaboración de botanas
adantox 28
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total
Aceite vegetal comestible
adantox 31
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total
adantox 34
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total
Grasas vegetales
adantox 28
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total
Aceites esenciales
adantox 32
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total
Aceite mineral
adantox 33
Cantidad recomendada: 0.02% - 0.06% Del peso total